Nếu bạn đang tìm kiếm một hoạt động độc đáo ở Paris và nếu bạn yêu thích bánh ngọt Pháp, O'bon Paris đã tìm thấy workship nấu ăn rất đáng để trải nghiệm, ở Galeries Lafayette
Cooky - Workshop làm bánh Hà Nội không nên bỏ qua
Nghe Tiramisu - món tráng miệng nổi tiếng của Ý có vẻ khá cầu kỳ, thế nhưng để làm ra cũng không quá khó. Hãy gia nhập ngay với workshop làm bánh Hà Nội Cooky để được học bí quyết làm ra Tiramisu vô cùng dễ dàng. Không chỉ dành riêng cho người lớn, nơi đây cũng khá lý tưởng dành cho các bé.
Cooky - Workshop làm bánh Hà Nội không nên bỏ qua
Bên cạnh việc học thêm kiến thức hay ho, trải nghiệm tại workshop làm bánh ở Hà Nội này còn có thể giúp bé thư giãn sau một tuần học tập đầy căng thẳng. Tuyệt vời hơn thế nữa là siêu nhiều ưu điểm khác mà ngoài workshop làm bánh Hà Nội Cooky ra thì khó hơi nào có thể sánh được:
Workshop làm bánh Hà Nội Abby thường xuyên mở các lớp cơ bản dành cho những bạn mới. Chi phí cho buổi học cũng lg khá hợp lý và bạn được chuẩn bị đầy đủ từ nguyên liệu cần thiết cho đến dụng cụ làm bánh.
Tại đây, bạn sẽ được làm quen với nhiều thao tác làm bánh cơ bản để tạo ra những chiếc bánh ngon mà chỉ cần bỏ ra từ 95,000 VND cho một buổi học. Chẳng hạn như chọn nguyên liệu làm bánh, chọn bột, cân bột, nhào bột và trang trí,...
Giáo viên đứng lớp đều là người có kinh nghiệm, họ sẽ tận tình hướng dẫn để học viên đạt được kết quả như mong muốn. Ngoài ra, workshop làm bánh Hà Nội ở này còn được nhiều bạn trẻ yêu thích vì khung giờ hoạt động rất linh hoạt.
Abby - Nơi gắn kết những con người yêu làm bánh
Ngay cả khi không cần đặt lịch trước, bạn cũng có thể đến vào bất kỳ lúc nào mình muốn miễn là trong giờ mở cửa. Tuy nhiên cần lưu ý, workshop làm bánh Hà Nội này chỉ có những lớp dành cho bánh cookies, cupcake, gato và bánh Trung Thu.
Do đó nếu có niềm đam mê với những loại bánh trên hoặc đơn thuần chỉ là muốn thư giãn vào cuối tuần, Abby sẽ là gợi ý hoàn hảo. Không chỉ tìm kiếm được trải nghiệm thú vị, bạn còn có thể tạo ra những chiếc bánh xinh đẹp để tặng người thân yêu hoặc bạn bè.
Tại sao lại đi làm bánh khi tới Paris?
Paris, thủ đô của ẩm thực và bánh ngọt, chắc chắn là nơi tốt nhất để tìm hiểu những bí quyết của đầu bếp! Paris tự hào có 30.000 tiệm bánh đáng kinh ngạc và bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu ngọn ngành và tự tay làm ra những chiếc bánh ngọt độc đáo. Mỗi đầu bếp có thể phát minh ra loại bánh ngọt của riêng mình và có những loại bánh mới được tạo ra mỗi ngày ở Paris. Nhưng những chiếc bánh cổ điển vượt thời gian như Millefeuille, Flan, Tarte au Citron, Opéra, Tarte Tatin, Saint-Honoré, chocolate éclair, Religieuse, Paris-Brest... vẫn luôn giữ được chỗ đứng quan trọng.
Tất nhiên, thật tuyệt khi thử và ăn bánh ngọt từ những tiệm bánh độc đáo ở Paris, nhưng còn tuyệt hơn nữa nếu tìm hiểu tất cả những bí mật đằng sau quy trình làm bánh. Món quà lưu niệm tuyệt vời nhất mà bạn có thể mang về từ Pháp không phải là một tháp Eiffel nhỏ, mà là một công thức bánh ngọt tuyệt vời học được từ một Đầu bếp chuyên nghiệp mà bạn có thể làm lại cho bạn bè của mình. Vì vậy, ở Paris là thời điểm hoàn hảo để học một công thức mới! Đây cũng là một hoạt động thú vị và độc đáo, rất khác với "chu trình" của khách du lịch (bảo tàng, quán cà phê và điểm check in trên instagram!).
Workshop làm bánh ngọt: học làm bánh với Chef chuyên nghiệp
Trong thời gian từ 2 đến 2,5 giờ, bạn sẽ học tất cả các bước theo cách rất trực quan để làm một loại bánh ngọt cụ thể (thực đơn thay đổi thường xuyên, loại bánh ngọt O'bon Paris được trải nghiệm là Saint-Honoré, một món tráng miệng truyền thống nổi tiếng của Pháp). Vì vậy, bạn không cần phải biết nấu ăn mới có thể tham gia. Các Đầu bếp nói tiếng Anh hoàn hảo và đã có kinh nghiệm giảng dạy lâu năm nên đừng lo lắng, ai cũng có thể tham gia trải nghiệm. Tuy nhiên, nếu bạn đã là một đầu bếp cừ khôi, bạn vẫn sẽ học được nhiều điều vì Đầu bếp chia sẻ nhiều mẹo hữu ích mà anh ấy học được qua quá trình đào tạo và kinh nghiệm của mình.
Thông thường, đầu bếp giải thích cách thực hiện một bước, sau đó những người tham gia có thể tự thực hiện. Nhưng nếu một bước đặc biệt khó khăn, đầu bếp sẽ đồng hành để giúp bạn và kiểm tra xem mọi thứ trơn tru. Bạn không cần phải ghi chú nhiều vì Đầu bếp sẽ gửi email cho bạn công thức được viết chi tiết vào cuối hội thảo.
Đầu bếp rất chill và dễ tính, dễ gần và hài hước. Vì vậy, bầu không khí không hề căng thẳng và bạn cũng có thể tương tác với những bạn tham gia cùng: đây có thể là cơ hội tốt để gặp gỡ những du khách/người nước ngoài khác thông qua hoạt động này.
Galeries Lafayette và Ferrandi Paris Ateliers
Galeries Lafayette và trường dạy nấu ăn danh tiếng Ferrandi Paris đã thiết kế lớp dạy làm Bánh ngọt hoàn hảo. Ferrandi là một trong những cái tên đình đám nhất, đào tạo làm bánh ngọt lớn trên thế giới, được thành lập tại Paris vào năm 1920. Thông thường, Ferrandi đào tạo sinh viên từ khắp nơi trên thế giới trong các chương trình dài hạn. Nhưng họ đã quyết định hợp tác với Galeries Lafayette để tạo cơ hội cho mọi người tham gia các workshop nấu ăn.
Tọa lạc trong không gian nấu ăn hiện đại ở lầu 3 tòa nhà Galeries Lafayette Le Gourmet (35 Bd Haussmann, 75009 Paris), ngay ở trung tâm Paris (cách bến tàu Havre Caumartin, Opéra, Auber, Chaussée d'Antin-Lafayette vài phút đi bộ. Không gian bếp rất hiện đại, sáng sủa, đồ dùng, phương tiện đều là hàng cao cấp, đến từ những thương hiệu nổi tiếng. Lầu 3 của tòa nhà Le Gourmet dành riêng cho các lớp học nấu ăn và bày bán các dụng cụ liên quan đến nấu nướng nên sau buổi học, nếu có nhu cầu, bạn có thể mua ở đó những dụng cụ làm bếp độc đáo tại đây. Workshop kéo dài khoảng 2 đến 2,5 giờ, và cuối cùng bạn có thể thưởng thức món bánh mình đã làm!
Với độc giả của O'bon Paris, ưu đãi giảm giá 10% các lớp học làm bánh cũng như các lớp học nấu ăn khác (lớp học làm bánh Macaron, lớp học nấu các món ăn Pháp...), nhấp vào đây để xem chi tiết. Nếu muốn mua sắm dụng cụ nhà bếp tại Galeries Lafayette Gourmet, bạn có thể sử dụng ưu đãi quà tặng độc quyền của O'bon Paris.
Nếm thử chiếc bánh bạn tự tay làm
Một trong những đầu bếp giỏi nhất thế giới nói rằng khi bạn tự nấu ăn với tình yêu của mình, ngay cả khi bạn mắc lỗi, món ăn sẽ ngon hơn. Và đó chắc chắn là sự thật! Sau khi dành rất nhiều năng lượng và sự chú ý vào quá trình làm bánh, cuối cùng bạn có thể nếm thử món mình làm: đó có thể là một trong những món bánh ngọt ngon nhất mà bạn từng thử! Nếu quan tâm đến trải nghiệm, bạn có thể đặt trực tiếp tại đây:
1) Chọn ngày, giờ, số lượng người tham gia, nhấp vào nút "Add to shopping cart".
2) Nhấp vào "Redeem coupon code", nhập mã GLOBONPARIS và chọn bằng "apply coupon" để được giảm giá 10% ngay lập tức.
3) Cung cấp thông tin liên hệ của bạn và tiến hành thanh toán
Ảnh và bài viết: Nhóm O'bon Paris
Workshop làm bánh Hà Nội sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm làm bánh thú vị và độc nhất. Bên cạnh việc được khám phá thêm những công thức bánh ngon, bạn còn có cơ hội giao lưu với những người cùng chung sở thích. Ngay sau đây, hãy cùng Coolmate điểm lại top 6 workshop làm bánh tại Hà Nội để bạn thỏa sức sáng tạo và làm ra những chiếc bánh của riêng mình nhé.
5+ workshop làm bánh ở Hà Nội cho những ngày thảnh thơi
